花びら餅とさくら湯2019.01.08 今年も新年のお祝いに、「花びら餅と桜湯」の茶会を開催いたしました。 花びら餅とは、 平安時代のお正月の行事である「歯固めの儀式」を簡略化した、宮中のおせち料理です。 中のごぼうは、元々長寿を願って食べられていた鮎を見立てています。 【Walllラウンジ】2019年1月7日