花びら餅とさくら湯2019.01.08
今年も新年のお祝いに、「花びら餅と桜湯」の茶会を開催いたしました。
花びら餅とは、
平安時代のお正月の行事である「歯固めの儀式」を簡略化した、宮中のおせち料理です。
中のごぼうは、元々長寿を願って食べられていた鮎を見立てています。
【Walllラウンジ】2019年1月7日
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